Ingredientes Mimi:

• 5 Espetos de Frango Coxa

Ingredientes:

• Farinha de empanar
• 1l de Óleo
• Requeijão Cremoso

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o óleo em uma panela grande e funda.
2. Empane os Espetinhos Mimi descongelados direto na farinha de empanar.
3. Coque os espetinhos empanados no óleo quente e frite normalmente.
4. Retire os espetinhos e descanse-os em papel toalha.
5. Cubra os espetinhos com requeijão cremoso.
6. Sirva e se delicie.

Ingredientes Mimi:

• 5 Espetos de Kafta Mimi

Ingredientes:

• Fio de óleo para untar
• 150g de trigo para kibe
• 1 pepino em cubos
• 2 tomates picados
• 3 cebolinhas picadas
• 1 pé de alface picado
• 2 colheres de sopa de hortelã picada
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo dos Espetinhos:

1. Pré-aqueça a forma por 15 minutos.
2. Distribua espaçadamente os espetos descongelados em uma assadeira untada.
3. Asse os espetos em fogo médio até dourar, virando regularmente.

Modo de Preparo do Tabule

1. Em uma tigela coloque trigo, cubra com água quente e descanse por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
2. Escorra bem e coloque em outra tigela junto com os demais ingredientes e misture.
3. Sirva juntamente com os Espetinhos de Kafta e bom apetite!

Ingredientes Mimi:

• 4 Espetos de Tilápia Mimi

Ingredientes:

• 1/2 pé de alface
• 1/2 maço de rúcula
• 1/2 maço de agrião
• 5 palmitos cortados em rodelas
• 15 tomates-cereja cortados ao meio

Modo de Preparo:

1. Asse os espetinhos de tilápia na churrasqueira.
2. Lave bem as folhas e arrume-as em uma saladeira.
3. Espalhe sobre elas os tomates e o palmito.
4. Tempere a salada com sal e azeite a gosto.
5. Sirva a salada com os espetinhos e bom apetite!